La Val Poschiavo è la valle più a sud delle 150 valli grigionesi. In soli 25 km in linea d'aria, dal Passo del Bernina fino alla "mediterranea" Valtellina, si sviluppa uno dei paesaggi più variegati della Svizzera. Tra ghiacciai e vigneti l'ospite attento scopre in Val Poschiavo un autentico piccolo mondo di vacanza che rispecchia al 100% la cultura della valle: prodotti naturali della regione, accoglienza calorosa ed esperienze indimenticabili in sintonia con la natura.

L'alta Val Poschiavo affascina con la sua luce e un impareggiabile paesaggio alpino che varia con le stagioni e offre mete di escursioni di incredibile bellezza e varietà. Le semplici locande sono i punti di partenza ideali per escursioni ai mulini dei ghiacciai di Cavaglia, nella zona protetta di Val di Campo o al grandioso belvedere di Sassal Masone. Lungo l’innovativo ecosentiero s'imparano molte cose sulle correnti e le fonti energetiche rinnovabili e si scende avventurosamente con la funicolare sotterranea.

Poschiavo, detto anche Borgo, stupisce con un centro storico da cartolina: viuzze strette e pittoresche e palazzi storici ben conservati. Poschiavo affascina per il suo carattere cittadino e il sapore meridionale che non si trovano in nessun altro posto dei Grigioni, un'unicità che risalta ulteriormente in presenza dello sfondo alpino. Con le sue case patrizie questo centro principale invita alle passeggiate e alla scoperta della gastronomia e della cultura.

Il lago, in località Le Prese, regala un incantevole panorama e una pace incomparabile sia d'estate che d’inverno. Il lago di Poschiavo consente di svolgere diverse attività sportive e per il tempo libero, è infatti un vero eldorado per pescatori e appassionati di vela e windsurf.

Della tradizionale cucina poschiavina fanno parte le farine di segala, frumento e grano saraceno che vengono utilizzate in diverse specialità. Altre specialità sono a base di latte e prodotti caseari, patate, verdura e frutta, carne e selvaggina. Da ricordare inoltre: il vino dei viticoltori poschiavini prodotto in Valtellina, le erbe aromatiche, il miele e soprattutto le specialità dolciarie realizzate con ingredienti locali.

Ulteriori informazioni:
www.valposchiavo.ch