Alp-Schaukäserei Morteratsch
70 Jahre nachdem der letzte Käse die Alp Nuova verlassen hat, produziert die Sennerei Pontresina wieder Käse auf offenem Feuer. Gäste können dabei zusehen, wie der Heutaler oder das Gletschermutschli auf traditionelle Art entstehen und dabei einen Alp-Brunch oder ein Alp-Zvieri an der frischen Luft geniessen.
Tipp: direkt nach dem Käsen füllt der Alpkäser die warme Frischmolke in einen Holzbottich. Das Molkebad entspannt und pflegt die Haut.
Alp-Schaukäserei Morteratsch
Morteratsch 6
7504 Pontresina - Schweiz
Map
Speisen
Generelle Eigenschaften
Öffnungszeiten
Bars, Konzerte & Flaniermeile-Happenings
Die kulinarischen Höhenflüge sollten Sie zudem unbedingt bei einem Drink ausklingen lassen. Das Beste: Auch sämtliche Hotelbars und Lobbys für die Öffentlichkeit zugänglich. Dies gilt ebenso für die wiederkehrend stattfindenden Barpartys und Konzerte. Tipp: Anlässlich der beliebten Flaniermeile-Happenings verköstigen die lokalen Gastronomen regelmässig auch direkt an der Via Maistra. Denn Pontresina bedeutet hochalpiner Genuss pur, von Streetfood bis Grand Restaurants.
Flaniermeile Pontresina
Mehr