Alp-Schaukäserei Morteratsch
70 Jahre nachdem der letzte Käse die Alp Nuova verlassen hat, produziert die Sennerei Pontresina wieder Käse auf offenem Feuer. Gäste können dabei zusehen, wie der Heutaler oder das Gletschermutschli auf traditionelle Art entstehen und dabei einen Alp-Brunch oder ein Alp-Zvieri an der frischen Luft geniessen.
Tipp: direkt nach dem Käsen füllt der Alpkäser die warme Frischmolke in einen Holzbottich. Das Molkebad entspannt und pflegt die Haut.
Alp-Schaukäserei Morteratsch
Morteratsch 6
7504 Pontresina - Schweiz
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Speisen
Generelle Eigenschaften
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten vom 05.10.2026 bis 11.06.2027
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: Geschlossen
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
Öffnungszeiten vom 12.06.2027 bis 10.10.2027
Montag: 09:30 - 17:00 Uhr
Dienstag: 09:30 - 17:00 Uhr
Mittwoch: 09:30 - 17:00 Uhr
Donnerstag: 09:30 - 17:00 Uhr
Freitag: 09:30 - 17:00 Uhr
Samstag: 09:30 - 17:00 Uhr
Sonntag: 09:30 - 17:00 Uhr